a salada de hoje
dá pra ver que eu adoro preparar saladas... e a de hoje, além de gostoso, ficou muito bonita.
os ingredientes foram couve flor, tomate, kiwi, couve manteiga, cebola verde, salsa, e as flores de capuchinha. no tempero, shoyo, azeite, gengibre e limão. hmmmmmmmm!!!
a capuchinha é mesmo um amor, além de facílimo de cultivar - é preciso até estar muito atento com ela, porque se expande com rapidez, e pode tomar conta da sua horta ou jardim - tem uma folhagem e flores muito bonitas e deliciosas... essa salada aí, com excesso das azeitonas, saiu toda aqui do quintal, e são as flores da capuchinha quem dão o toque de cor... podemos comer também as folhas, que tem um sabor bem acentuado, meio próximo do agrião. contém muita vitamina c e uma porção de outras propriedades terapêuticas, há muito material sobre ela no google. boa de ver e de comer!..http://come-se.blogspot.com/ devidos creditos
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